Fălețe ultra subțiri - Rețetă rapidă și delicioasă

Fălețele sunt un desert tradițional românesc iubit de toți pentru textura lor fină și gustul delicios. Această rețetă de fălețe ultra subțiri este perfectă pentru cei care doresc să pregătească un desert rapid și savuros.

Ingrediente necesare:

• 2 ouă mari
• 250 ml lapte
• 150 g făină
• 1 linguriță zahăr
• O praf de sare
• 1 lingură ulei pentru prăjit
• Dulceață sau miere pentru servire

Mod de preparare:

Pasul 1: Pregătirea aluatului

Într-un bol mare, bate ouăle cu zahărul și sarea până devin spumoase. Adaugă treptat laptele și făina, amestecând continuu pentru a evita formarea cocoloașelor. Aluatul trebuie să aibă consistența unei smântâni lichide.

Pasul 2: Prăjirea fălețelor

Încălzește o tigaie antiaderentă și unge-o ușor cu ulei. Toarnă o cantitate mică de aluat și întinde-l uniform rotind tigaia. Prăjește făleța aproximativ 1-2 minute pe fiecare parte, până devine aurie.

Pasul 3: Servirea

Servește fălețele calde, presărate cu zahăr sau umplute cu dulceață, miere, sau chiar brânză dulce. Pot fi rulate sau pliate în patru pentru o prezentare frumoasă.

Sfaturi pentru fălețe perfecte:

• Folosește o tigaie bine încălzită pentru o coajă crocantă
• Aluatul trebuie să fie lichid pentru fălețe subțiri
• Poți adăuga scorțișoară sau vanilie pentru aromă suplimentară
• Conservă fălețele sub un prosop pentru a rămâne moi

Variante de servire:

Fălețele ultra subțiri pot fi servite în multiple moduri: cu nuci măcinate, cu frișcă, cu fructe proaspete sau chiar cu înghețată. Sunt perfecte pentru micul dejun, desert sau o gustare rapidă.

Aceste fălețe ultra subțiri sunt garantat să devină preferatele casei tale datorită simplității și gustului autentic. Experimentează cu diferite topping-uri și descoperă combinația ta preferată!